SORTENREINE WEISSWEINE
1.PLATZ
Maison Gilliard, Sion VS
Petite Arvine Les Perlines 2020, AOC Valais
Ein perfekt gelungener Petite Arvine der modernen, sprich geradlinig beschwingten Art. Frische Aromen von Grapefruit und anderen Agrumen, auch gelbe Früchte, besonders Mirabellen, dazu Birnen. Zeigt im Gaumen viel Rasse. Dicht gewoben, mit einer saftig tragenden Säure. Salzige Note im Abgang. Viel Frische im Abgang. 2021 bis 2026.
2.PLATZ
Schwarzenbach - Lüthi - Rütihof, Meilen ZH
Räuschling R3 2020 AOC Zürichsee
3 Winzer, 3 Böden, 1 Rebsorte, 1 Wein – dies ist das Konzept des R3. In der Nase animierend, mit weissen Blüten und Liebstöckel, dazu eine edle Traubenwürze und eine Spur Wachs. Der Wein zeigt im Gaumen viel Charakter. Im besten Sinne kantig, getragen von einer lebendigen Säure. 2021 bis 2030
3.PLATZ
Bachmann Weingut am Zürichsee AG, Stäfa ZH
Chardonnay Berglinie 2019 AOC Zürich
Vielschichtiger Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, aber auch Wiesenkräutern und ein edler Anflug von Kernobst. Sehr zurückhaltende Würznoten. m Gaumen reichhaltig, mit leichter Extraktsüsse im Auftakt. Saftige Säure. Ein Hauch von edlen Bittermandeln und salzige Noten im Abgang. 2021 bis 2026.