GAMARET, GARANOIR UND MARA
1.PLATZ
Weine Vouilloz SA, Varen VS
Gamaret Domaine Vouilloz 2020, AOC Valais
Auf kalkhaltigen Böden in Varen angebaut und teilweise in der Barrique ausgebaut, zeigt dieser Cru viel dunkelbeerige Frucht, vor allem schwarze Kirschen, aber auch mineralische, an Graphit erinnernde Noten. Im Gaumen dicht gewoben und getragen von einer saftigen Säure. 2021 bis 2026.
2.PLATZ
Cave Albiez-Meylan, Mont-sur-Rolle VD
Mystère du Colombier 2018, AOC La Côte
Sehr expressiver Gamaret mit kräuterwürzigen Aromen, besonders Minze, Weihrauch, Pfeffer, dahinter aber auch edle Waldbeeren. Im Gaumen geprägt von einer samtigen Fülle. Ein moderner, auf Frucht hin konzipierter Wein. Die cremige Säure sorgt für den nötigen Schwung. Gute Länge. 2021 bis 2030.
3.PLATZ
Domaine de la Vigne Blanche, Cologny GE
Cuvée Constance Gamaret 2020, AOC Genève
Sehr ausgewogener und gehaltvoller Gamaret. In der Nase noch verhalten, aber vornehm, mit Noten von Sauerkirschen und eingemachten dunklen Waldfrüchten. Im Gaumen sehr geradlinig und auch klar strukturiert. Mit sehr schöner Fruchtfülle und viel Charakter. 2021 bis 2030.