Chasselas
1.PLATZ
Domaine Kursner SA, Féchy VD
Féchy Légende 2023, AOC La Côte
Der beste Chasselas 2024 ist von enormer Komplexität geprägt – Mandarinen-Gelee, Birne, ein Hauch Mandeln. Der Gaumen schwingt im Gleichklang. Die Frucht ist fein, intensiv, saftig, die Säure verleiht Frische und Spannung. Langanhaltend. Eine Demonstration des Önologen Rodrigo Banto. 2024 bis 2033.
2.PLATZ
Francey Vins, Chexbres VD
Burignon 2023, AOC Lavaux
Zeigt am Gaumen eine pralle und dichte Intensität, leicht salzig, sehr mineralisch, sehr würzig. Mittlere Länge auf der Zunge, mit freudigem Frucht-Säure-Kern und einer schwungvollen Saftigkeit, begleitet von einer angepassten Säure. Diese verleiht Frische und Trinkfreude. Hallt im Abgang lange nach. Kann zulegen. 2024 bis 2029.
3.PLATZ
Commune d’Yvorne, Yvorne VD
Yvorne Trechêne 2023, AOC Chablais
In der Nase fein, hier viel Birne und Steinobst, guter Kräutereinsatz. Alles ist am Gaumen wiederzufinden, mit Dichte und einem Schmelz, den man vom Chasselas so gerne auf der Zunge hat, ohne dabei die Frische zu vermissen. Zeigt Länge – ein verspielter Chasselas, der Tiefe nicht vermissen lässt. 2024 bis 2032.