SORTENREINE WEISSWEINE
1.PLATZ
Cave de l’État du Valais, Leytron VS
Petite Arvine Domaine de Châteauneuf 2021, AOC Valais
Sowohl in seiner Farbe als auch in seinem Bouquet ausdrucksstark. Er verströmt Aromen von Aprikosen, exotischen Früchten, Zitronenbaiserkuchen sowie einen Hauch von floralen Noten. Sein Reichtum und seine Lebendigkeit bewahren die Frucht bis zum typisch salzigen Abgang. 2023 bis 2028.
2.PLATZ
Cave du Paradou SA, Nax VS
Païen 2022, AOC Valais
Eine grünlich schimmernde Farbe kleidet einen Duft von Birne und mineralischen Noten. Die Aromatik entfaltet ihr ganzes Potenzial am Gaumen, wo sich ein saftiger Weinbergpfirsich mit einer herrlichen Frische vereint. Dieser Wein verspricht auf jeden Fall Emotionen und echte Gaumenfreuden. 2023 bis 2026.
3.PLATZ
Domaine la Rodeline SA, Fully VS
La Rodeline Humagne Blanc 2022, AOC Valais
Dieses Walliser Dreiergespann endet mit einer Überraschung, die von Melone, Mirabellenlikör und Engelwurz geprägt ist und durch eine würzige und rauchige Seite besticht – eine schöne Komplexität und viel Originalität für diese autochthone Rebsorte des Kantons von Farinet. 2023 bis 2025.