AUTRES CÉPAGES BLANCS PURS
1ère place
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG, Salgesch, Valais
Petite Arvine Les Pyramides 2024, AOC Valais
Des arômes de mandarine et des notes florales se succèdent au nez. Dans un premier temps, il est réservé. Légère acidité, avec des notes de poire, de pomme verte et de cerfeuil, ainsi qu’une certaine tenue, du caractère et de la délicatesse. 2025 à 2030.
2e place
Weingut Jauslin, Muttenz, Bâle-Campagne
Sauvignon Blanc Grand Cru 2023, AOC Bâle-Campagne
Les arômes sont très nets, typiques, avec des groseilles à maquereau, du buis et des branches vertes coupées, mais aussi des écorces d’agrumes. La bouche suit, marquée par une acidité juteuse. Vin dense, ferme et corsé, long en bouche. Cest ainsi que le Sauvignon Blanc est agréable. 2025 à 2030.
3e place
Domaine Dussex SA, St-Pierre-de-Clages, Valais
Petite Arvine Vieilles Vignes 2024, AOC Valais
Le nez est marqué par des notes de coing, de fruits à noyau jaunes et une fine touche de moutarde. Le palais reflète le nez, accompagné d’une acidité vive, avec également des notes de thé vert et de buis. Il est long est offre une remarquable tension. 2025 à 2030.