Assemblages blancs
1ère place
Domaine Claudy Clavien, Miège VS
Eclats d’Âme Les Coteaux de Sierre 2025, AOC Valais
Humagne Blanc élevé en amphore, Petite Arvine et Païen : des arômes d'agrumes, un nez séduisant. Une bouche qui s'appuie sur ces arômes. Doté d'une puissance raffinée, complexe et plein de caractère. L'acidité est bien intégrée. À déguster entre 2026 et 2030.
2e place
Weinbau Mariazell GmbH, Sursee LU
Cuvée Blanc 2025, AOC Luzern
Sauvignon Blanc et Solaris : fruits à noyau jaunes mûrs, une touche de buis. Tout aussi intense en bouche, ce vin allie beaucoup de jus et de puissance, avec des notes de fruits exotiques. Une cuvée passionnante, réalisée avec cohérence. 2026 à 2028
3e place
Weingut Bielerhaus, Ligerz BE
Bijou des Blancs 2025, AOC Bielersee
Pinot blanc, sauvignon blanc et gewürztraminer : nez frais, avec des notes de litchi, d'ananas et d'autres fruits exotiques. En bouche, l'attaque est concentrée, très fruitée et très juteuse. La finale est de longueur moyenne. À boire entre 2026 et 2029.