SYRAH
1ère place
Provins SA, Sion VS
Syrah Les Titans 2020 AOC Valais
Élégants arômes de fruits des bois et de mûre, soulignés par de magnifiques notes épicées, herbes de garrigue et poivre noir. Effluves de terre en complément. Bouche élégante et structurée avec précision, tannins fins et belle acidité. Pointe salée en finale. 2023 à 2030.
2e place
Les Celliers du Chablais SA, Aigle VD
Syrah 2020 AOC Chablais
Arômes complexes de baies noires, effluves de cire, de cuir, de sous-bois et d’herbes séchées comme le romarin et le thym. Bouche puissante, tannins souples et délicieuse acidité. Délicate amertume en fin de bouche. Un vin idéal pour accompagner les repas. 2023 à 2028.
3e place
Clos du Château, Satigny GE
Syrah 2021 AOC Genève
Syrah parfaitement mûre et très complexe. Arômes de mûre et de fruits des bois, notes épicées et torréfiées prononcées mais bien intégrées. Notes florales, en particulier menthe. Bouche opulente, tannins puissants et délicieuse acidité. Finale longue. 2023 à 2028.