Merlot
1ère place
Tenuta Vitivinicola Roberto e Andrea Ferrari SA, Stabio TI
Bella Cima 2021, DOC Ticino
Sélection du domaine Bella Cima à Stabio. Nez prometteur, aux arômes de fruits noirs, notamment de mûres et de groseilles, mais aussi de myrtilles, rehaussés de notes épicées raffinées. Bouche complexe, puissante et pourtant délicate. Allie à la perfection puissance et finesse. À déguster de 2026 à 2033.
2e place
Gialdi Vini SA, Mendrisio TI
Sassi Grossi 2023, DOC Ticino
Prototype d'un merlot tessinois haut de gamme. Bouquet prometteur et complexe, aux arômes de fruits noirs, mais aussi de quetsches et de baies bleues. S'y ajoutent des notes florales, rappelant la menthe, et des notes épicées. En bouche, ce vin est corsé, avec des tanins nobles et fins ainsi qu'une acidité juteuse. Longue finale. À déguster de 2026 à 2035.
3e place
Weine Vouilloz Vins SA, Varen VS
Merlot Réserve d’Or 2023, AOC Valais
Au nez, il est expressif et raffiné, avec des notes de cassis et de fruits des bois, accompagnées de notes florales et de notes épicées présentes et séduisantes, évoquant le bois de cèdre, le chocolat et la fumée. En bouche, il est juteux, puissant et souple. Longue finale. De 2026 à 2032.