MERLOT
1ère place
Vinattieri Ticino SA, Ligornetto TI
Ligornetto 2019, DOC Ticino
Merlot à la fois très accessible, élégant et complexe. Arômes de fruits des bois et de prune au nez, soulignés par de nobles notes de pain grillé, accompagnées de vanille, de boîte à cigares et d’une pointe de fumée. Très bien bâti en bouche, ample, aromatique et velouté, avec une minéralité terreuse. 2022 à 2028.
2e place
Weingut Nadine Saxer, Neftenbach ZH
Merlot 2019, Vin de Pays Suisse
Notes de fruit très séduisantes, dosées avec précision au nez, de fruits des bois en premier lieu avec une pointe de mûre, nobles accents épicés bien intégrés, herbes champêtres et un soupçon de poivre. Concentration en sucre entraînante, tanins nobles et acidité juteuse en bouche. 2022 à 2028.
3e place
Domaine Château du Crest, J. Meyer & Cie SA; Jussy GE
Merlot 2021, AOC Genève
Merlot expressif dans le meilleur sens du terme. Arômes de baies noires, de mûre, de cassis et de myrtille en particulier, épices à vin chaud et une pointe de menthe ensuite. Étonnamment vigoureux en bouche, beaucoup de mordant croquant, vin au tempérament jeune. Un plaisir! 2022 à 2028.