Autres cépages rouges purs
2e place
Fernand Cina SA Salgesch VS
Cabernet Franc Fernand Cina 2024, AOC Valais
Au nez, il révèle un bouquet classique de Cabernet Franc : notes épicées, poivron et café. En bouche, il est structuré et puissant, tout en faisant preuve de finesse grâce à ses arômes fruités, à son acidité et à son élevage en fût. Les tanins sont fins et souples. Très réussi. À déguster entre 2026 et 2032.
3e place
Weingut Seewer, Susten VS
Cornalin 2025, AOC Valais
Notes de café, de cerises rouges et de clous de girofle. Beaucoup de mordant et de puissance en bouche, soutenue par des tanins granuleux et fermes. Complexité et fruité sont en équilibre. Élégant et prêt à boire. Possède encore un beau potentiel. De 2027 à 2032.